2018-0716.세종로라이온스클럽 이사회,월례회

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중국의 中茶와 보이차

 

 

 

 

중국의 中茶와 보이차

@中國은 진기록을 보유한 대국이다

.13억의 사람들, 수많은 민족, 끝없는 광활한 땅, 다양한 문화,

.23개의 성(省), 남한 면적의 97배

.그래서 중국을 한마디로 '중국은 어떠하다'라고 표현하기 곤란하다

.보이차는 차(茶)의 고향 운남성, 중국의 유명한 명차중의 명차이다

.오랜 역사를 통해서 황제에게 바쳐지던 '공차'로써

.세계적인 차의 반열에 올라있다

 

@보이차 은행

중국에서 푸얼차(普洱茶)를 소장하고 있는 사람이 1천만명에 이른다

푸얼차를 보관해 주는 '푸얼차 은행'도 인기절정이다

천천히 숙성되는 '후 발효차'로, 장기간 보관이 가능하고

오래될수록 값어치가 올라가는 특징이 있다, 포도주와 비슷하다

집안에 '보이차 은행'을 만들어 귀한 손님들을 모시면 어떨까요?

 

@중국 운남성 곤명(昆明)을 방문하면 '보이차'부터 찾는다.

.곤명,차마고도(茶馬高道)의 출발점으로 보이차 산지의 땅이다

.보이차 매니아에게 곤명은 꿈에도 그리던 성지(聖地)와 같은 곳이다

'진품?' '최상품?' '10년짜리?' '60년짜리?'

.가짜와 엉터리가 많고, 심지어 가짜들이 비싼값에 팔린다

 

@중국 대표 국영기업

.중국 차업 유한공사(中国茶业 有限公司, 줄여서 中茶)였고,

.그곳에서 직영하는 '곤명차창(昆明茶厂)'이다.

.맹해차창, 하관차창과 함께 보이차의 3대차창으로 불리는 그곳이다

.이 회사만 붙일수있는 브랜드마크,일명(중차패),보이차진품의 상징

.가짜 보이차들은 이 중차패부터 무단도용해 사용하고 있다

 

@최근수입 명품중에 '보이차' 는 믿음의 증표 '꽃마' 로고가 있다

.금아(金芽): 찻잎의 어린 싹 부분만으로 만든 황금빛의 최고급 숙차

.은아(银芽): 향이 부드럽고 그윽하여 생차 진수의 최고급 생차

.궁정(宫廷): 매우 작은잎만으로 만든 황제에게 헌상되던 숙차

.라오타이디(老台地): 진하고 깊은 맛이 일품인 보이 생차이다

 

 

 

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